一口串烧、一口冰啤,瞬间忘却世间烦忧:雪隆区4家超人气中国烤串店 | 城市日志 My City Stories
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2022

Friday

SEP 23

一口串烧、一口冰啤,瞬间忘却世间烦忧:雪隆区4家超人气中国烤串店

将手中烤串的肉撕扯下来,一边咀嚼一边体验着最质朴的人间烟火气,何尝不是最幸福的小日常?别等了,这4家雪隆区人气烤串店即刻带你领略这般幸福滋味!


人来人往的街道上品尝着香辣烤串,体验着最质朴的烟火气,何尝不是最沉浸式的小日常?纵使马来西亚天气炎热,但这也并不妨碍饕客们对于香辣烤串的喜爱。跟着「城市日志」的步伐,一起看看雪隆区最具人气的中国烤串小店吧!

乔叶龙老武汉烧烤
图片来源:Facebook @乔叶龙 老武汉烧烤 Qiaoyelong

双威伟乐广场内的南京街餐厅林立,若不提前做好攻略难免觉得眼花缭乱。但【乔叶龙老武汉烧烤】的外形就已足以捕捉饕客们的眼球,因为这里套用了80年代的建筑风格和商店装潢,同时还贴上了不少上一代的巨星海报,别有一番特色与风味。

除了装潢别具一格,这里的烤串和各式小菜也堪称是经典的武汉地道美味,尤其是烤串真的就和中国当地一样较重辣,若不嗜辣者可要求减辣。这里的人气美食有烤五花、烤肥肠、烤牛羊以及各式小菜如茄子、娃娃菜土豆片等都非常可口入味,大家不妨过来试一试。

地址:Ground Floor, V05-G-02, Signature 1 (VO5) Lingkaran SV, Sunway Velocity Kuala Lumpur.

吃客烧烤坊
图片来源:Instagram @chike_bbqtavern

同样位于南京街一隅的【吃客烧烤坊】在店面加入了一些中国建筑的元素,就像是在中国随处可见的馆子一样,内室和外边的用餐区都非常舒适。这里备有各种烤得焦香的肉类如猪、羊、牛及一些素菜如烤莲藕、土豆、玉米等串烧,丰富选择轻松照顾到每一个人的口味。

此外,这里的烤馒头和一般烤串店的不同之处在于可选甜味或辣味,让无味的馒头瞬间多了更多的层次口感。【吃客烧烤坊】也备有武汉最著名的热干面,弹牙可口的面条搭配麻酱及些许的辣酱,相当地道惹味。最后,来到这里也别忘了尝尝看本地较为少见的中国冰米酒,清凉爽口之余,酒精的浓度也偏低,一口串烧一口冰酒,将和朋友欢聚的瞬间定格在此刻。

地址:V05-G-03A, Ground floor, Signature 1 (V05, Lingkaran SV2, Sunway Velocity, 55100 Kuala Lumpur, Federal Territory of Kuala Lumpur

小巷子串串香
图片来源:Instagram @xiaoxiangzi_okr

位于旧巴生路(Old Klang Road)的小巷子串串香致力于提供正宗的四川烧烤与冒菜,同时也有售卖各款啤酒,让食客们可在周五或周末时分和好友前来撸串且小酌一番。

店家也自称为「霓虹酒馆」,原因是这里采用了绚烂的霓虹灯光,让整体氛围看着热闹又独具情调,拍照打卡也非常出片。要特别注意的是,店家只在下午5时开始营业,想要光顾的食客们务必提前预定或抵达,以免大排长龙咯!

地址:No.31, Jalan Kubis, Taman Goodwood, Kuchai Lama Kuala Lumpur, Malaysia

串越时光

图片来源:Facebook @BBQ BAR 串越时光 SS2

顾名思义,【串越时光】的店面设计采用了原始山洞的概念,以工业石灰风为主,同时也纳入了非常多原始人的元素,打造出一种带领饕客们穿越到原始年代的感官体验。与其他烤串店与众不同的是, 这里提供全自动无烟烧烤服务,以自动旋转的烤架均匀地烤制,让食客们可专心享用美食,无需担心食材过熟或烤焦。

在食物上桌时,店家也会喷上一层液氮,画面惊艳之余也能更好地锁着肉类的水分,经过烤制后的口感更佳。另外,串越时光每天的晚上8点30分左右都会有驻唱服务,且营业至凌晨2点,是个非常适合夜猫们的夜宵好去处。

地址:74, Jalan SS 2/60, SS 2, 47300 Petaling Jaya, Selangor

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