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2022

Thursday

JAN 27

4家城中Bomboloni店铺推荐,品味满满内陷的快乐

Bombolini一词源于炸弹(Bomba),因里边有着一咬即爆的馅料而将其名之。本篇将为读者们盘点雪隆一带高质量又可口的Bomboloni店铺,收获满满的馅料和欢乐。


Bomboloni为意大利经典甜点之一,其外形与甜甜圈相似,唯一的不同之处在于它并不像甜甜圈那样有着空心的形状,却更像是被内陷填满的圆面包。Bombolini一词源于炸弹(Bomba),因里边有着一咬即爆的馅料而将其名之。本篇将为读者们盘点雪隆一带高质量又可口的Bomboloni店铺,收获满满的馅料和欢乐。

Michelle Young

图片来源:Instagram @ michelle.young.my

Michelle Young店面设计风格,恰似小英格兰的乡村木屋一般,怀旧且独具乡间的异国风情。撇开店面不说,他们家的糕点与甜点自然也是备受食客们的肯定。

除了曲奇饼干、香蕉蛋糕,这里的Bomboloni也是大家的必选美食之一,松软口感搭配上浓郁又香气十足的内陷,其中还有巧克力、抹茶、开心果及草莓奶油等口味备选,确实很难不让人深陷其美味之中。

地址:C-1-8, Aurora Place Bukit Jalil, Jalan Persiaran Jalil 1, 57000 Kuala Lumpur.

Dough by Meg

图片来源:Instagram @ doughbymeg

于2021年4月开业的新晋小店,以自家制作的Bomboloni及蛋糕为主打。相信光顾过的食客们都知道,店家除了在包装上下了心思,就连甜点的口味也相对地更多元且独具特点。

比如芝麻香蒜奶油芝士、肉桂细糖、燕麦奶、草莓牛奶、伦敦伯爵及经典开心果等口味,升华了一般常见的口味选择之余,也让食客们得以探索新鲜食材搭配起来的味道和体验,相当用心。

地址:Unit 4-2-1, Cantonment exchange, No 698 Jalan Ipoh, 51200 Kuala Lumpur.

Chalidious

图片来源:Instagram @ chalidious

Chalidious是一家主打制作及发售Bomboloni的家庭烘焙店,若你平日就有追踪店家的社交帐号,一定不难发现,他们家的甜点不仅卖相佳、用料足,价格也非常相宜。

店家的Bomboloni备有超过20多种的口味供选,除了焦糖、白巧克力、黑巧克力、卡布奇诺及提拉米苏等经典口味,还有搭配上奥利奥、Kinder Bueno巧克力及M&M等充满儿时记忆的选项,相信家里的大人小孩都会爱不释手。

地址:110, Jalan SS14/1, Subang Jaya, Selangor.

Sugar and I

图片来源:Instagram @ thesugarandi

位于Subang Jaya的Sugar and I,同为主打Bomboloni的烘焙店。除了店家肉眼可见那毫不吝啬的用料,就连包装也相当有质感。

披上了细糖外衣的Bomboloni不仅带有微甜的口感,浓浓的馅料流出的当儿还夹杂着些许油炸的香气,甜点该有的邪恶都被你承包啦!此外,Sugar and I备有Nutella、Lotus Biscoff、Cookie Monster及Strawberry Jelly等新鲜搭配供选,是下午茶的不二选项!

地址:110, Jalan SS14/1, Subang Jaya, Selangor.

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