还记得前两年疫情高峰期，马来西亚人民依国内病情和确诊境况，经历了各项行动管制令。无法出门的日子，许多实体店面因面临无法开门营业的情况，最终走向了结业的命运。
但另一边厢，某些商家和自由人却看准了时机，开始在网络上经营自己的小本生意。各式手作艺品、甜点、美食等网店如雨后春笋冒了出来，而有一小部分的店家更是秉持着「用心经营自己的品牌和产品的独特性」，成功获得一众固定客群的支持。
虽然网店有着良好的发展势头，但对于大部分喜欢美食、咖啡与质感生活的人而言，脑中一定有闪过「开一家自己的店」的梦想，幻想每天被喜欢的事物围绕，也能直接接触每个喜欢和支持自家产品的顾客，与他们进行一对一的交流。
只是开店不容易，何况是开在寸土寸金的雪隆区一带，但以下这两家店却做到了。
不甜 • 甜品 | BuTian Desserts
不甜 • 甜品 | BuTian Desserts
- 与淡雅茶香紧密融合的「不太甜」甜点，却恰恰甜入你心 -
图片来源：Instagram @bu_tian
Instagram相当知名的本地抹茶甜点专卖店「不甜 • 甜品」是许多抹茶控一解甜食瘾头的好归宿。尤其是市面上极少见的「Japanese Tea Cookie Box」，以香酥的曲奇饼干夹着抹茶、培茶和玄米茶制成的浓郁夹心，微甜苦涩的温润口感，几乎让所有抹茶爱好者一试成主顾。
图片来源：Instagram @bu_tian
去年，他们将全新实体店面开在了Kuchai Lama，并于今年7月21日将店面迁移到隔壁并进行改造与重新装潢。新店以日式木质风作为主题，随风飘曳的茂草和刚硬的石头桌凳相互结合，竟碰撞出一种自然写意的氛围，让人说话也不禁开始轻声细语起来。除了他们的招牌日本茶夹心曲奇，实体店更推出了各类茶饮，无论你是喜欢添加奶，亦或是纯抹茶带给你苦涩却会回甘的味蕾体验，这里都能一并享用得到。
地址：16-1, Jalan Indrahana 1, Kuchai Lama 58200 Kuala Lumpur
Dough by Meg
Dough by Meg
- 热量是什么？先吃了这颗会爆浆的甜甜圈再思考 -
图片来源：Instagram @doughbymeg
还记得MCO期间你的IG Story几乎每一天都可以看到爆浆甜甜圈Bomboloni的踪迹吗？一咬开就见到甜甜圈内里那滚动的浓厚巧克力酱料，瞬间让人把热量、减重全都抛诸脑后。其中最多人Tag的其中一家Bomboloni店家肯定就包括了「Dough by Meg」！以口感与美感兼具的精致手艺，他们家的爆浆甜甜圈瞬间掳获无数蚂蚁人的心。
图片来源：Instagram @doughbymeg
近期，KL的Jalan Ceylon便迎来全新的Dough by Meg实体店面，将爆浆甜甜圈制作得有声有色的他们这一次还推出了热腾腾的主食。各种份量十足、咸甜皆有的全新菜式，包括超澎湃的「Big Breakfast By Meg」、「Sourdough Grilled Cheese Sandwich With Tomato Soup」和多款意大利面，层次丰富的味道，加上亲手制作的天然酵母面包，款款都极具特色。
店内空间虽然不大，但融合了简约质朴的风格，仿佛在繁忙城市中找到了让人彻底放松的隐蔽小角落。想要感受西式餐点和甜品的双重味蕾享受，相信「Dough by Meg」绝不会让你失望。
地址：9C, Jalan Ceylon, Bukit Ceylon, 50200 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
不论你对甜点的热忱有多大，我想在这两家如此令人向往的甜点店中，都能让我们慢下来，为忙碌的生活打上逗号，去了解所谓「人生」的真正本意。
如果认真去细想每一件我们想做的事情，其实都有不少的阻碍和挫折，但只要愿意踏出第一步，付诸行动去做，并慢慢去完善它，那么结果肯定不会太差，就如「不甜 • 甜品」和「Dough by Meg」在创业之前肯定也不能预知未来看到今日的理想实现。
「生命的意义在于开拓而不是固守，无论什么时候我们都不应该失去前行的勇气。」
所以亲爱的《城市日志》读者们，慢也好、步子小也好，只要我们是在往前走，就很好。
撰写：Quince
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