台湾料理大放异彩:本地4家各有特色的台式小铺,绝对能征服你的味蕾 | 城市日志 My City Stories
my city stories logo

2022

Sunday

NOV 20

台湾料理大放异彩:本地4家各有特色的台式小铺,绝对能征服你的味蕾

近年来,本地有许多馆子主打正宗的台湾菜,从卤肉饭到最近很夯的台湾面条都深受本地人欢迎。吃惯重口味了,不妨尝尝调味较为简单、口味却丰富的台菜吧


台式餐点相比起本地的口味来得更加清淡少油,当地居民善于使用鸡蛋、面粉及肉类等简单食材就能烹煮出一道道独特风味及多重口感的菜式,从咸到甜无一不受食客们的喜爱。

近年来,马来西亚有许多馆子均主打售卖正宗道地的台湾菜肴,从传统的卤肉饭、排骨便当、米线到今天大受欢迎的台式面条,都有各自的拥护者。

吃惯重口味的你们,今天不妨尝一尝调味较为简单、口味却丰富的多元的台菜吧!

台式老屋

图片来源:IG @taiwanese_house、小红书 @Hehe一起吃火锅吗🌵

开业至今仅有半年的台式老屋已经凭借着他们家的美味餐点收获了一票老顾客,温馨简约的室内装潢也是让人忍不住驻足于此的原因之一。这里安静舒适,座位也不多,完全不会有其他热门餐馆的喧嚣嘈杂,让人不仅想停下脚步,进来享用一碗香喷喷的卤肉饭或是清爽解渴的冰品。

除了招牌卤肉饭,台式老屋也有提供许多地道菜式如三杯鸡、海鲜或肉丝面线及只有周五到周日限量供应的手抓饼。最与众不同的是,店家也欢迎顾客们携带毛小孩前来一同用餐,可谓是相当贴心。

地址:No.6 Jalan kaskas2 Taman Cheras , Cheras, Selangor, Malaysia

小时光销魂面铺

图片来源:小时光销魂面铺 官网

小时光销魂面铺在前年的行动管制令开始实行前开张,之后虽只能依靠外送服务进行送餐,依然凭着可口的手打面条闯出一番名堂,不仅陆续开了许多家分店,门店的生意更是火红至今,每天都必须排队才可入内用餐,可见受欢迎程度。

店家将源自台湾道地的一家小店所制作的手打面条及酱料配方带到大马,因两地口味相似备受喜爱。同时,除了搭配卤肉或香肠烹制的面条,也有提供适合素食者食用的蔬菜锅。火锅清甜的汤头搭配干捞面不仅吃着美味,温热的汤水也暖到心口了。现在,但凡下单一份套餐即可享有免费续面的优惠,赶快揪上家人好友来呷饱饱吧!

地址:No 1G Jalan Solaris, Mont Kiara Solaris, 50480 Kuala Lumpur (总店)

Formosa 台湾风味馆

图片来源:IG @formasataiwan.com.my

翻开台湾风味馆的菜单就能清晰地看见店家提供的菜式多元多样,叫人难以下手选择,最适合与三五好友一同前来分享美食!

这里除了提供经典的台湾料理,也有不少单点的热炒及锅物备选,如台式三杯鸡、金沙杏鲍菇及羊肉炉等。这里的蚵仔面线、台湾盐酥鸡及台湾进口的桂竹笋看着让人垂涎三尺,多样化的小食加上店家所提供的饭面套餐,也让食客们忍不住再三光顾。

地址:No. 5, Jalan Kuchai Maju 11, Kuchai Lama Entrepreneur's Park, Off Jalan Kuchai Lama, Kuala Lumpur, Malaysia (Kuchai 总店)

Mr. Wu

图片来源:FB @mrwutaiwancafe

Mr. Wu于2017年在加影(Kajang)创办了第一家台湾料理餐厅,如今在雪隆各地已有超过10家的分店。店家旨在把他们所喜爱的台湾料理口味与大马的饕客们分享,这里的每一道菜品都是根据大马在地人的口味和台湾正宗口味之间取得平衡所调制出来的味道,不仅保留了台湾家常菜的风味,也更适合大马食客们的口味。

这里备有多种便当供选,其中包括经典卤肉饭、起司盐酥鸡、台式香肠便当、台式猪脚饭及鸡排面线,全都色香味俱全,让人看了食欲大增。值得一提的是,喜爱吃内脏的朋友们千万别错过配有大肠的豪华综合版面线,即使无法出国也依然能在本地尝到最正宗的台湾味。

地址:(总店)MKH Boulevard, Jalan Changkat G-13&13A, Bandar Kajang, 43000 Kajang, Selangor

未经许可不得转载

default avatar

My City Stories

城市日志编辑部


RELATED ARTICLES


© 2022 OUR STORIES STUDIO SDN BHD. All Rights Reserved.

Powered By Imagint Web Design